Vínne kvasinky DANSTIL A na kvasenie
Aktívne sušené kvasinky Uvaferm
1,20 €
Doprava zdarma pre objednávky nad 60€
Vínne kvasinky DANSTIL A na kvasenie
Druh kvasiniek: Saccharom cerevisiae.
Aktívne sušené kvasinky Uvaferm, Danstil A sú univerzálne kvasinky do muštu a kvasia od 8 °C. obsahuje killer faktor na potláčanie divokých kvasiniek.
Návod:
obsah vrecka (10g./50l.) za pomalého miešania rozpustíme v 1 dl. Vody bez chlóru (35-40°C), necháme stáť 15 minút a potom pridáme do 50l. muštu (rmutu) a dôkladne premiešame, pritom dbáme na to aby rozdiel teploty medzi pridanými kvasinkami a muštom nebol väčší ako 10°C. Ak takýto prípad nastane do kvasiniek pridáme 1dcl. Muštu a počkáme 15 min. Ak teplotný rozdiel bude menší ako 10°C zmes pridáme do muštu. V opačnom prípade tento proces zopakujeme.